Você nunca mais vai querer comer pipoca em uma sessão de cinema. Alcachofra, lagosta, baunilha, filé, chocolate, amêndoas, criatividade, emoção e muito talento serão alguns dos ingredientes básicos para uma noite repleta de prazeres e agradáveis surpresas, inspirada no filme Uma Receita para a Máfia. O Espaço XV recebe em Santos (SP) o projeto Mesa de Cinema, dia 24 de outubro, sexta-feira, como atração extra ao conforto e qualidade que tem cativado os clientes da casa. Realizado desde janeiro de 2005, pela Nexo Comunicação, no Rio Grande do Sul, o Mesa de Cinema chega à sua 42ª edição, unindo duas artes: gastronomia e cinema. Agora é a sua vez, venha para o Espaço XV e aproveite.
Programação
20h - Coquetel
20h30 – Exibição do filme Uma Receita para a Máfia
22h30 - Bate-papo com Josimar Melo e Rejane Martins
23h – Jantar com o Chef Eudes Assis
Coquetel
Os convidados serão recepcionados com um coquetel, que vai antecipar alguns ingredientes que aparecem no filme, com iguarias especialmente preparadas pelo chef Eudes de Assis, como cuscuz de camarão e palmito, bolinho de milho com caponata e calabresa, carpaccio de lula defumada, tartar de salmão defumado com crema limone e caviar e folhado de patê de atum e confit de limão siciliano.
Sessão de cinema e debate
Após o coquetel, o público passa para o cinema onde acompanha a exibição do filme seguida de debate. O debate tem duração média de 30 minutos, e conta com a intervenção do público por meio de perguntas e troca de experiências. O crítico de gastronomia Josimar Melo e a jornalista Rejane Martins comandam o debate.
Convidados
Josimar Melo é crítico de gastronomia da Folha de S. Paulo, autor do Guia Josimar Melo, editado desde 1992, e do livro Berinjela se Escreve com J. Também é o editor do site, Basílico, no qual reúne reportagens, dicas e receitas sobre o mundo da gastronomia.
Com passagens pelas redações de jornais como Zero Hora, Gazeta Mercantil e O Sul, Rejane Martins é formada em Letras e Jornalismo. Foi editora de gastronomia do jornal Zero Hora e participa freqüentemente das eleições dos melhores de gastronomia em Porto Alegre, onde atua à frente da Nexo Comunicação, assessoria de imprensa, conteúdo e eventos.
Jantar
Os convidados são conduzidos ao restaurante onde são recepcionados pelo chef, que durante a sessão de cinema estava vivenciando a experiência de “cozinhar um filme”. Ele voltará ao final do evento para conversar de mesa em mesa.
Além do cardápio inspirado na trama, a produção promete surpresas com intervenções ao vivo também extraídas da tela. “Tudo no Mesa de Cinema conspira para um clima de catarse passiva. O púbico vai sendo envolvido desde o coquetel, quase sem perceber, até que chega ao clímax com os pratos vistos na tela se materializando à sua frente”, comenta a jornalista Rejane Martins, que há quatro anos coordena o evento.
O chef
Eudes Assis começou a trabalhar aos quinze anos, fez estágios nos restaurantes Fasano e Gero, de São Paulo, e estudou gastronomia na tradicional escola le Cordon Bleu França. Hoje ele comanda a cozinha do restaurante Seu Sebastião, localizado em Maresias (SP).
Espaço XV
Situado em um local privilegiado de Santos, onde estão os centros cafeeiro e histórico, além de todas as relações de comércio exterior da região, o Espaço XV é uma opção diferenciada para a organização de eventos. O prédio de três andares oferece flexibilidade na adequação de ambientes e decorações, comportando encontros corporativos, congressos, feiras, workshops, seminários, cursos, lançamentos, networking, festas temáticas, desfiles, aniversários, shows, confraternizações, palestras, treinamentos, casamentos e galerias de arte.
Uma Receita para a Máfia (Sinopse)
Ambientado num concorrido restaurante da moda de Nova York, o filme dirigido por Bob Giraldi, mostra a noite de colunáveis e gente bonita, que não se importa em ficar horas na fila para saborear um prato preparado pelo chef Udo (Edoardo Ballerini). Enquanto ele e sua brigada de cozinheiros se desdobram para vencer os pedidos, Duncan (Kirk Acevedo), sub-chefe da casa, faz mais uma aposta milionária com bookmakers a fim de pagar suas dívidas. Os credores têm pressa e esperam para cobrar o último empréstimo no próprio restaurante. Louis Cropa (Danny Aiello) pai de Udo, a tudo observa e prepara, à sua maneira, um prato que deve ser comido frio.
Mesa de Cinema no Espaço XV
Data: 24 de Outubro de 2008, sexta-feira, 20h
Local: Espaço XV (Santos –SP)
Endereço: Rua XV de Novembro, 111/113 – Centro Histórico
Filme: Uma Receita para a Máfia (Dinner Rush, 1998)
Debate: Josimar Melo e Rejane Martins
Chef convidado: Eudes Assis (Restaurante Seu Sebastião, São Sebastião, SP)
Ingressos antecipados: R$ 95,00
(inclui coquetel, sessão de cinema, debate e jantar com bebidas)
Apoio Cultural
5àSec
Parcerias
Damm Produtos Alimentícios
Cosmopolitan Praia Flat
Nina Santini Papelaria Personalizada
Informações e reservas:
Maristela Macedo
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(13) 7850-0485 id. 44*9502
Produção Executiva
Maristela Macedo
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