http://www.alimentares.com Gastronomia, Cultura e Arte pt-br 04/12/2008 Com cerca de 60 mil colaboradores em 22 unidades fabris, a Sadia é reconhecida como a indústria de alimentos que mais gera empregos diretos no Brasil. A homenagem acontece neste dia 19, durante evento realizado pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA) em almoço especial que vai comemorar os 45 anos da entidade na sede da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2458 04/12/2008 A Água Doce Cachaçaria envia uma mensagem de texto de seu celular para o do cliente com o valor da transação. O aparelho do cliente funcionará como um pequeno terminal, em que ele coloca a senha. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2457 18/10/2008 Você nunca mais vai querer comer pipoca em uma sessão de cinema. Alcachofra, lagosta, baunilha, filé, chocolate, amêndoas, criatividade, emoção e muito talento serão alguns dos ingredientes básicos para uma noite repleta de prazeres e agradáveis surpresas, inspirada no filme Uma Receita para a Máfia. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2456 18/10/2008 Segura do crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o grupo Famiglia Valduga Co. investe em novo projeto e abre uma nova empresa, a  Domno do Brasil. Tal projeto caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de vinhos e a elaboração e exportação de espumantes. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2455 17/10/2008 O evento que aconteceu no último dia 10 de outubro, no Mercure Colinas, fez a ponte entre o mercado de trabalho e as instituições de Ensino, discutindo os principais pontos e as dificuldades encontradas por cada setor. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2454 15/10/2008 O resultado do 7º Concurso Estadual de Qualidade do Café foi divulgado no final da tarde desta terça-feira (14 de outubro) pela empresa Apply Auditores, de Santos, que acompanha o certame promovido pela Câmara Setorial do Café, uma das 27 que funcionam no âmbito da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2453 22/09/2008 Desde segunda-feira (15/09) International Meal Company (IMC) opera em um inédito espaço gastronômico no Aeroporto Internacional de Guarulhos. Localizado na Asa A – Terminal 1, o ambiente de 900 m² em estilo de praça de alimentação terá três unidades com bandeiras diferenciadas. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2452 18/09/2008 Depois de cinco anos longe do Govinda Indian Restaurant, o Chef Dinesh Rajput reassume a cozinha do tradicional restaurante indiano da capital paulista, localizado no Brooklin. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2451 16/09/2008 Um levantamento feito pela ANIB e SIMABESP – mostra que 65% dos biscoitos disponíveis no mercado brasileiro estão livres da gordura trans depois de dois anos de intensas pesquisas e trabalho junto aos fornecedores especializados. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2450 23/08/2008 O Cartão RH, nova solução da Ticket, chega ao mercado para agilizar o processo de pagamento de benefícios para funcionários recém-contratados. O diferencial é que, pelo fato de o cartão não ser personalizado, o novo colaborador da empresa poderá utilizá-lo logo no primeiro dia de trabalho. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2449 23/08/2008 Um verdadeiro deleite gastronômico é o que promete a festa de lançamento do Festival Recife Sabor & Arte – Gastronomia & Artesanato, nesta quinta, dia 28, no Arcádia Paço Alfândega.  http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2447 23/08/2008 Os consumidores de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba e Belo Horizonte terão o privilégio de saborear em primeira mão a mais recente inovação da marca SOL, o primeiro Chopp SOL sem Álcool do País. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2446 22/08/2008 Desde o início dos anos 1990, quando o mundo tomou conhecimento do chamado paradoxo francês, caracterizado pela baixa incidência de problemas cardíacos numa população adepta de uma dieta rica em gorduras, o consumo moderado de vinho tinto foi apontado como o principal responsável por essa estranha situação, que fugia ao padrão mundial. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2445 22/08/2008 O público presente para o primeiro dia do 20º Congresso Nacional Abrasel  e da feira “Restaurante Show” superou todas as expectativas dos organizadores. Os fóruns, palestras, apresentações e workshops foram realizados com platéia lotada. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2444 19/08/2008 O estudo marca o lançamento da primeira campanha em defesa dos oceanos direcionada à preservação dos mares brasileiros do Greenpeace. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2448 18/08/2008 Pelo terceiro ano consecutivo, o PalaBar – arte culinária de Nova Lima – confirma sua importância no calendário de eventos do Estado. De 19 de agosto a 19 de setembro, a cidade oferece um charmoso roteiro gastronômico entre as montanhas. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2442 13/08/2008 Com três anos de experiência em vendas diretas, no segmento de bebidas, a empresa norte-americana MonaVie chega ao Brasil. Mesmo antes de iniciar as operações no País, a MonaVie já mantinha estreita relação com o País. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2441 13/08/2008 O processo de produção de MonaVie Original assegura e confere à bebida a qualidade premium. Rigorosíssimo, seguro e muito moderno, o procedimento extrai o melhor de cada fruta. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2440 13/08/2008 MonaVie Original, uma bebida premium que combina 19 frutas, entre elas, açaí, acerola, cupuaçu, blueberry, cranberry e romã, é o presente ideal para os pais que buscam em um mesmo produto uma alternativa saudável e saborosa. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2439 13/08/2008 Nova Equipotel 2008 - Feira Internacional de Equipamentos, Produtos, Serviços, Alimentos e Bebidas para Hotéis, Motéis, Flats, Restaurantes, Bares, Lanchonetes, Fast Food, Cozinhas Industriais, Lavanderias e Similares. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2438 13/08/2008 A Nielsen Business Media, responsável por organizar os mais importantes encontros de fornecedores, distribuidores e revendedores do país em suas feiras de negócios, e a Abimaq promovem a Food Tech nos dias 9 a 11 de setembro de 2008. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2437 12/08/2008 A Fispal Nordeste 2008, a maior feira do mercado de alimentos e bebidas da região Nordeste, será realizada no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda, na Grande Recife (PE), entre os próximos dias 4 e 7 de novembro. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2435 12/08/2008 O Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Frutas e Hortaliças do Instituto de Tecnologia de Alimentos, oferece, de terça-feira até quinta (12 a 14 de agosto), curso sobre processamento de palmito em conserva http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2434 12/08/2008 Em sua estréia na feira, a E-Safetransfer espera movimentar um total de R$ 250 mil com a venda do Smart Loyalty, um sistema de fidelização que visa aumentar a freqüência de clientes e o ticket médio do estabelecimento via campanhas de bonificações e ações de marketing direto. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2433 12/08/2008 O Makro, maior atacadista brasileiro com foco nos clientes profissionais, promove pela segunda vez no Brasil o Makro Extravaganza, evento voltado para o público HoReCa, ou seja, o segmento de hotéis, restaurantes, cafeterias, bares, buffets, lanchonetes e negócios afins. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2436 07/08/2008 A enófila Silvia Cintra Franco e Renata Braune, lançam pela Editora Brasiliense o livro “O que é enologia”. de Trata-se do 333º livro da Coleção Primeiros Passos, série de publicações escrita por especialistas nos temas, criada em 1979 por Caio Graco Prado, ex-dirigente da editora.   http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2432 06/08/2008 A Associação Brasileira de Baristas está sob novo comando. Em assembléia geral realizada dia 5 de julho em São Paulo, foi eleita a nova diretoria para o biênio 2008-2010. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2431 06/08/2008 O Ipiranga não está entre os redutos gastronômicos da cidade, mas este tradicional bairro paulistano guarda algumas surpresas aos amantes da boa mesa. O Hiro Sushi, na avenida Nazaré, é uma delas. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2429 06/08/2008 Os Paulistanos devem se preparar para uma grande maratona gastronômica. Entre 18 e 31 de agosto a terceira edição do São Paulo Restaurant Week, a versão nacional de um dos mais importantes acontecimentos do mundo da gastronomia. http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2428 06/08/2008 A Santa Helena Indústria de Alimentos, líder de mercado no segmento de doces e confeitos à base de amendoim, participará da 28ª Convenção Anual da Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores (ABAD), que acontecerá de 11 a 14 de agosto, em Curitiba (PR). http://www.alimentares.com/malagueta/noticia.asp?cd_noticia=2427