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METODISTA GASTRONOMIA & ALIMENTARES
Pesquisa acadêmica e desenvolvimento de conteúdo próprio

   
Doces brasileiros
Pesquisa dos doces e frutas mais comuns nas diverentes partes de cada região brasileira. Cada equipe pesquisou a receita mais tradicional e também desenvolveu uma releitura baseado nos ingredientes regionais e conceitos técnicos das aulas de gastronomia.
 
Cozinha típica brasileira
As cinco regiões representadas por suas receitas mais típicas e, muitas vezes, desconhecidas nacionalmente. Cada equipe traduziu a pesquisa no reprodução das receitas nos laboratórios da Metodista.
 
Metodista Gastronomia
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Doces Brasileiros
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